La modération doit être considérée comme un arbre dont la racine est d’être content et le fruit d’être en repos.Proverbe Oriental
La modération n’est qu’une vertu ordinaire quand elle ne se rencontre qu’avec des qualités ordinaires.Racine
Rien en France n’est plus fort qu’un principe. A condition, bien entendu, d’en user avec modération.André Frossard
Les plaisirs pris sans modération abrègent plus les jours des hommes que les remèdes ne peuvent les prolonger.Fénélon
La modération trouve encore à glaner dans le champ du bonheur, lorsque les favoris de la fortune semblent avoir tout moissonné.Charles-Eugène De Lévis-Charlus