L’historien est comme un mineur de fond. Il va chercher les données au fond du sol et les ramène à la surface pour qu’un autre spécialiste – économiste, climatologiste, sociologue – les exploite.Emmanuel Le Roy-Ladurie
L’historien est bien obligé d’avoir recours à l’écrit, aux archives, mais l’écrit est trompeur. Il ne reflète pas la réalité.Emmanuel Le Roy-Ladurie
