L’art de l’imposition consiste à plumer l’oie pour obtenir le plus possible de plumes avec le moins possible de cris.Jean-Baptiste Colbert
Tout est sujet ; tout relève de l’art ; tout a droit de cité en poésie (…) le poète est libre.Victor Hugo
L’art ne veut pas la représentation d’une chose belle mais la belle représentation d’une chose.Emmanuel Kant
La cuisine c’est un art qui, pour ne pas s’abâtardir, a besoin de fantaisie, d’un petit grain de folie.Yves Courrière