L’art culinaire est plus important que l’art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu’il faut manger.Robert De Roquebrune
Il y a plus de faits et de détails historiques valables dans les oeuvres d’art qu’il n’y en a dans les livres d’histoire.Charlie Chaplin
Il n’y a pas que de doctrine vraie en art, parce qu’on se lasse de tout et que l’on finit par s’intéresser à tout.Paul Valéry
Il y a deux façons de ne pas aimer l’art. L’une est de ne pas l’aimer. L’autre est de l’aimer de façon rationnelle.Oscar Wilde