Le principe du rire est de créer le décalage entre ce qui est écrit et notre esprit critique.

L'esprit de l'homme est ainsi fait que le mensonge a cent fois plus de prise sur lui que la vérité.

Une foule n'est accessible qu'à des émotions, elle est incapable d'une attitude d'esprit objective.

Comme pour l'esprit rien n'est trop grand, pour la bonté rien n'est trop petit.

La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l'esprit.

Il y a des amitiés d'esprit qui finissent en amitiés de coeur.